红豆米糕

红豆米糕的做法与步骤
- 第1步.
米粉根据自己的量!可以多做点冷的更多吃!

- 第2步.
加入少许糯米粉!粘度更好!也可以不加!

- 第3步.
两种粉混合!大概我用的是五份籼米粉,一份糯米粉!籼米含糖分少!

- 第4步.
红豆我先用高压锅压一下!一块冰糖放进里面一起煮!加水比煮饭略多一点点!我红豆没有泡!如果提前泡好!就跟平时煮饭一样多的水!

- 第5步.
红豆还有点汁一起倒入!略揉一下!👌!

- 第6步.
蒸盘抹油!

- 第7步.
四面都要抹到!好脱模!

- 第8步.
盖上保鲜膜!防止蒸汽水滴上面!

- 第9步.
蒸好了!

- 第10步.
红豆在里面软软糯糯的!

- 第11步.
装在有盖子的盒子里面!吃就拿一块!

小贴士
不过这个是我第一次做!我觉得不要压太紧!














