椰香芒果冰淇淋
椰香芒果冰淇淋的做法说明
芒果真是个好水果，无论是直接吃，还是做成甜品饮料都很棒，椰奶更是最佳cp🌴🥭
用冰淇淋球＋杨枝甘露，美味加倍。
椰香芒果冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮去核切成小块。
- 第2步.
取200g搅成泥
- 第3步.
加入柠檬汁拌匀
- 第4步.
加细砂糖充分搅拌。
- 第5步.
椰浆加热至40度左右，倒入芒果泥中拌匀；再加入淡奶油拌匀。
- 第6步.
最后放入剩余50g芒果丁拌匀。覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上。
- 第7步.
淇淋桶需要提前充分冷冻12小时以上，让里面的冷凝机完全冻硬。冰箱冷冻室温度最好设置在-18°，以确保完全冻住。 将冰淇淋液倒入冰淇淋桶中，开机搅拌约18~20分钟即可。
- 第8步.
刚做出来的冰淇淋是软的，需要立刻装入冰淇淋盒中，冷冻保存。
- 第9步.
装盒~
- 第10步.
挖球~
- 第11步.
工作中……
