百香果柠檬茶——属于夏天的酸酸甜甜

百香果柠檬茶——属于夏天的酸酸甜甜的做法说明
百香果和柠檬的美容成分是真的高,两个放在一起做饮品还如此美味,酸酸甜甜,浓郁芳香,喝一口就像感受到了宫崎骏动画里的夏天。
百香果柠檬茶——属于夏天的酸酸甜甜的做法与步骤
- 第1步.
百香果洗净晾干

- 第2步.
柠檬先用加入面粉的温水泡10分钟,这样做可以利用面粉里的碱中和柠檬皮上残留的农药。 然后再用盐搓洗柠檬皮,盐的细小颗粒可以更细致地洗净农药,清洗完毕后晾干。

- 第3步.
柠檬切片去籽,这样可以去除苦味。百香果从中间切开,用勺子挖取果肉。 这里的刀具和勺子也要做到无油无水,可以防止密封的时候进入水和氧气。

- 第4步.
一层柠檬一层百香果一层冰糖叠放到密封罐中,然后放入冰箱冷藏,想喝的时候加点水就可以享受到夏天的酸酸甜甜啦。 (冰糖也可以用蜂蜜代替,因为市场上卖的蜂蜜鱼龙混杂,我怕有添加剂所以干脆用了冰糖)

小贴士
注意所有涉及的用料都要无油无水,避免密封罐里进入氧气和水发生变质。














