滋味浓郁【黑白菜】
滋味浓郁【黑白菜】的做法说明
记得我小时候有一个特别好的朋友，是我的初中同学，我们两个吃货经常一起出去吃好吃的，曾经印象舍得就是这道黑白菜，上菜以后我俩对白菜都不感冒，一吃都觉得很好吃，后来好久以后和一个姐姐吃饭，她请客我点菜，点了一个黑白菜虾锅，她以为我为了给她省钱，没想到这么好吃，她一直点赞，觉得菜点的好
滋味浓郁【黑白菜】的做法与步骤
- 第1步.
木耳早晨泡，晚上炒，泡好的木耳撕成小朵，白菜7片放到碱水里面泡一会去一下农药，然后用清水冲洗干净
- 第2步.
白菜斜刀切成小片
- 第3步.
热锅冷油下花椒粒和姜丝
- 第4步.
下白菜，翻炒均匀，白菜断生
- 第5步.
下入木耳
- 第6步.
加一些清水中火炖一小会，汤少白菜变软变透明加入酱油，尝一下味道，加适量盐
- 第7步.
加入盐，花椒面，酱油
- 第8步.
淀粉加冷水调均匀
- 第9步.
加入淀粉水，翻炒均匀
- 第10步.
出锅盛出来，超级好吃
