海鲜粥

海鲜粥的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净，头身分离。

   
2. 第2步.

   料酒黑胡椒姜丝腌虾身，下头虾锅出虾油，大米一杯香油泡30分钟。白玉菇切丁，玉米切段，水米比例1比2，下锅大火烧开转小火煮，时不时搅一搅锅，避免粘底。

   
3. 第3步.

   煮至米粘稠，最后下耗油、盐，出锅齐活。