爆炒蛤蜊肉
爆炒蛤蜊肉的做法说明
蛤蜊肉朋友去青岛出差带来的。我把蛤蜊黑色的东西去掉了。
爆炒蛤蜊肉的做法与步骤
- 第1步.
蛤蜊肉用水泡一个小时左右。（刚泡的时候开始去掉黑色的，个人感觉需要去掉）
- 第2步.
焯水2-3分钟左右，炒的时候好熟。焯水之前对洗几遍，沙子太多。
- 第3步.
我做好的图片放一张。
小贴士
锅热放油。姜葱。辣椒盐调味，稍微翻炒放炒过水的蛤蜊肉。翻炒，即可。
蛤蜊肉朋友去青岛出差带来的。我把蛤蜊黑色的东西去掉了。
蛤蜊肉用水泡一个小时左右。（刚泡的时候开始去掉黑色的，个人感觉需要去掉）
焯水2-3分钟左右，炒的时候好熟。焯水之前对洗几遍，沙子太多。
我做好的图片放一张。
锅热放油。姜葱。辣椒盐调味，稍微翻炒放炒过水的蛤蜊肉。翻炒，即可。
