腌黄瓜
腌黄瓜的做法说明
酸爽腌黄瓜，麻辣咸香脆脆的真好吃~
腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净去头去根切条
- 第2步.
放入碗中撒1勺盐
- 第3步.
抓拌一下把黄瓜腌出水
- 第4步.
准备小米辣切段，西芹切段，姜切丝，花椒适量，蒜片适量
- 第5步.
锅中热油，放入准备好的食材翻炒出香味盛出来
- 第6步.
加入4勺酱油，2勺陈醋，2勺耗油，1勺白糖，水半碗，搅拌均匀 酱汁就调好了
- 第7步.
抓拌腌出水的黄瓜沥干水分装入密封罐中
- 第8步.
倒入酱汁盖上盖子腌制一宿 第二天就可以吃啦
- 第9步.
入味后的黄瓜清脆麻辣
- 第10步.
快做起来吧~
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