玉米糕
玉米糕的做法说明
我一直都喜欢吃玉米之类的，平时是把玉米调糊做玉米饼，为了减少用油，今天做了蒸玉米糕，味道还不错，整理出方子分享给大家。
玉米糕的做法与步骤
- 第1步.
先将玉米和水倒入主锅时间2.30分钟/速度10打磨，之后加入鸡蛋、面粉、玉米油、糖及酵母时间30秒/速度3—6混合
- 第2步.
和好的糊倒入容器里盖好发酵时间大概40分钟左右
- 第3步.
将发酵好的面粉倒入模具里洒上黑芝麻（模具内先刷油，便于脱模）
- 第4步.
蒸时间20分钟/温度V/速度小勺，之后闷3分钟，稍冷了脱模，趁热享用。
