胡萝卜🥕鸡肉丸子
胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法说明
懒人食、减脂餐、宠物也能吃。
胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
因为有一半是给我家🐶做的、所以我就没有放任何佐料。 如果家里没有宠物的、可以在肉馅里面加入、酱油、胡椒粉、盐、糖等自己喜欢的佐料。
- 第2步.
准备、鸡胸肉切块、胡萝卜切块
- 第3步.
胡萝卜放入料理机
- 第4步.
打碎、建议用抵挡、保留一些颗粒的口感
- 第5步.
鸡胸肉放入料理机
- 第6步.
打碎、这里我用了高挡、因为我想要肉馅细腻一些、可以多搅打一下、增加肉馅的弹性。
- 第7步.
将、打好的肉馅和胡萝卜放入料理盆中、打入一个鸡蛋
- 第8步.
戴手套、抓匀
- 第9步.
用勺子进行挖球处理
- 第10步.
准备好
- 第11步.
水开下锅10分钟即可捞出
- 第12步.
沥干水分、凉干
- 第13步.
分开装袋、冷冻保存；要吃的时候拿出来直接煮汤、煎肉丸，火锅等；运动减脂的时候吃腻了各种鸡胸、换着吃吃肉丸也算是件值得开心的事儿～
小贴士
很简单的胡萝卜鸡肉丸子，最后一定要把肉丸煮透煮熟再冷冻保存。否则容易滋生细菌。
