虾仁玉子豆腐蒸蛋

虾仁玉子豆腐蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   1、将3个鸡蛋打散后加入温水、鸡蛋和温水的比例是1:1.

2. 2.

   2、用勺子舀出鸡蛋表面的浮沫、盖好保鲜膜开始上锅蒸.

3. 3.

   3、蒸到鸡蛋羹表面微微凝固状取出、把切好的玉子豆腐摆在鸡蛋羹上面、把清理好的虾摆一圈放上豌豆继续上锅蒸.

4. 4.

   4、蒸大概18分钟后取出、倒入蒸鱼豉油、香油、盐就可以开吃喽😋