秘制番茄肉酱—可配意面披萨
秘制番茄肉酱—可配意面披萨的做法说明
各种方子都试了
总觉得差点什么
阴差阳错叭算是
加了牛奶进去
ᴬᴹᴬᶻᴵᴺᴳ
秘制番茄肉酱—可配意面披萨的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净划十字，进滚水烫2分钟，方便剥皮。
- 第2步.
剥皮后的西红柿切小块，洋葱切小块。
- 第3步.
开小火，放入黄油至融化。
- 第4步.
加入洋葱丁炒至透明。加入肉末炒至发白。
- 第5步.
开大火，加入西红柿，不断按压让西红柿碎掉。
- 第6步.
尝一下味道，如果觉得番茄味不够可以加一勺番茄酱，是酱哦不是番茄沙司。
- 第7步.
煮至浓稠后加入纯牛奶，约100ml。
- 第8步.
我每次都没刻意计算量，大概就是这种牛奶淋面的状态。
- 第9步.
继续煮至浓稠，加适量盐，糖，黑胡椒调味。糖要比盐多噢酸酸甜甜才好吃。
- 第10步.
搭配意面(・᷄ᵌ・᷅)
- 第11步.
做披萨也超级棒！
小贴士
边做边尝味道噢！
