韩式腌肉酱

韩式腌肉酱

韩式腌肉酱的做法说明

可腌制排骨约2lbs
请根据原料按比例适当增减
也有听说过用梨子替换苹果的方子

韩式腌肉酱的食材和调料

5只
黄洋1/4个
苹果1/3个
黑胡椒适量
韩式辣酱3勺
生抽3勺
料酒3勺
蜂蜜3勺
芝麻香油1勺

韩式腌肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    蒜 洋葱 苹果切小丁 (最好不要用搅拌机打烂 味道不一样)

  2. 第2步.

    加入调味料 搅拌均匀

    韩式腌肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以放到密封袋里 去除空气 冰箱腌制(过夜)

    韩式腌肉酱的做法步骤 第3步
  4. 4.

    酱料会比较粘锅 最好在容器里用锡纸 避免汤汁接触 比较容易清洁

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