香煎黑胡椒鸡胸肉

香煎黑胡椒鸡胸肉

香煎黑胡椒鸡胸肉的做法说明

鸡胸肉应该是减脂人士的必备食材了,可很多朋友印象中减脂鸡胸肉就是水煮~水煮~靠着意志力在往下咽啊~我的原则是美味和健康低卡兼得。
每天不超过25克的橄榄油,坚果里的不饱和脂肪酸都是需要的。

香煎黑胡椒鸡胸肉的食材和调料

胸肉一块(250克左右)
生抽适量
蚝油适量
淀粉一小勺(减脂期可不放)
黑胡椒粉4克

香煎黑胡椒鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉先切薄

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后可切成如图大小的块,注意厚度大概就是不超过1cm最佳,好熟

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉,拌匀入味。 我是前一晚就腌上了,入味。如果时间有限,提前半小时腌也可以。

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅热油,油的量就是锅底有薄薄的一层就可以了(忘记拍照,下次再做补图) 放入鸡胸肉小火煎,煎到一面微焦翻面,

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎到两面微焦,差不多五分钟吧,看肉片薄厚。熟了就可以起锅了。避免煎老

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,锅里剩下的余油还可以炒个芦笋,哈哈

    香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第6步

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