豆奶芝士冻

豆奶芝士冻的做法与步骤

1. 1.

   隔水软化奶油芝士（水温50-60度）

2. 2.

   豆奶和白砂糖混合小火加热至糖融化  分3-5次加入到软化好的芝士中 每次都要搅拌顺滑才可以加入下一次

3. 3.

   吉利丁片凉水泡软 隔水融化 加入之前的芝士糊 过筛到奶油中 搅拌均匀

4. 4.

   放入容器中 冷藏20-30分钟 或冷冻15分钟