夏日凉面(自用上传作品)

夏日凉面(自用上传作品)的做法说明
用家常调料做出超美味的夏日凉面
夏日凉面(自用上传作品)的做法与步骤
- 第1步.
蒜末、葱花放入碗中 一块腐乳,一小勺芝麻酱
- 第2步.
根据自己的口味调一小碟调料 我这里是:一点点蚝油+生抽+陈醋
- 第3步.
调好的调料掉进刚才的小碗里
- 第4步.
拿勺子搅拌均匀
- 第5步.
烧一点热油浇上去
- 第6步.
这是拌好了油的调料
- 第7步.
煮面 面条要稍微生一点,程度是内芯还有一点点夹生
- 第8步.
将煮好的面条放进凉水里降温
- 第9步.
沥水捞出
- 第10步.
浇上酱汁调料
- 第11步.
拌匀即可
- 第12步.
配一杯喜欢的饮料,夏日里一人食也可以很美味+惬意
小贴士
腐乳,生抽,蚝油都含盐,不需要加盐