无需烤箱的抹茶生巧
无需烤箱的抹茶生巧的做法说明
对，我喜欢吃各种巧克力。我觉得巧克力和糖果都是美好的创造，尽管甜腻，可是当有人送你一盒漂亮的巧克力糖果时，我不信你眼睛不发光。如果你不发光，那就转送给我好了，我一定给你表演什么是发光，哈哈哈。
无需烤箱的抹茶生巧的做法与步骤
- 第1步.
把白巧克力、抹茶粉、淡奶油放入一个容器中；
- 第2步.
隔热水搅拌融化，到完全混合均匀；
- 第3步.
加入葡萄糖浆拌匀；
- 第4步.
再加入软化的黄油，继续拌匀；
- 第5步.
倒入一个模具中，方形慕斯圈或者保鲜盒都可以，冷冻2小时以上取出表面筛一层抹茶粉，切块即可。
小贴士
1、白巧克力推荐可可脂含量28%左右，不要用代可可脂；
2、也可以用硅胶巧克力模制作。
