香煎小河鱼

香煎小河鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎至两面金黄

   
2. 第2步.

   2、把配料准备好

   
3. 第3步.

   3、煎好的鱼留一点空间把蒜、姜、小米辣、豆豉放入炒出香味

   
4. 第4步.

   4、翻炒均匀放入酱油、鸡精拌匀加少许水

   
5. 第5步.

   5、放入紫苏、九层塔拌匀即可

   
6. 第6步.

   6、非常美味下饭的一道家常菜