清爽首选鸡尾酒： 莫吉托(Mojito)
清爽首选鸡尾酒： 莫吉托(Mojito)的做法说明
莫吉托（Mojito）是最有名的鸡尾酒之一，起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)，很适合女孩子。
这次的版本是没经过改良的原始版本，主色调为绿色，与炎炎烈日的夏天更配。
清爽首选鸡尾酒： 莫吉托(Mojito)的做法与步骤
- 1.
准备莫吉托杯或其他长欣玻璃杯，清洗干净。薄荷叶清洗干净。青柠檬洗净切片去籽。
- 2.
薄荷叶留茎顶装饰，其他摘下平铺手心，上下击掌，激发薄荷叶香气后将薄荷叶置于杯底。
- 3.
撒入白糖，注入朗姆酒，青柠汁，搅拌至白糖溶解。
- 第4步.
加入冰块，冰杯的同时在冰块侧面塞入青柠片。
- 第5步.
苏打水补满，插入剩下的一支薄荷，杯口插一片柠檬，完成！
小贴士
杯子提前冰好口味更佳，冷藏室是个不错的选择。
