香菇鸡肉滑蛋粥

香菇鸡肉滑蛋粥

香菇鸡肉滑蛋粥的做法说明

第一次尝试做咸粥!
方便又好吃。
对拔牙术后患者十分友好。

香菇鸡肉滑蛋粥的食材和调料

香菇8朵
胸肉半块
大米1杯
料酒1勺
鸡蛋1个
2根
适量
适量
生抽1勺
淀粉适量

香菇鸡肉滑蛋粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮一锅白粥,不要太浓稠,毕竟之后还要加料煮!(插一句电压力锅煮粥真的好方便,也不用担心溢出)

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮粥的过程中可以洗洗切切。鸡胸肉切丁后加入料酒,生抽,淀粉,抓匀腌着!

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白粥煮好后依次加入香菇,鸡肉,煮至鸡肉变色,香菇香气浓郁!加入适量鸡精,盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开,关火。撒上小葱花完成!

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤 第3步

小贴士

食材可以灵活搭配,粥真是太棒了
小葱是灵魂,一定不能少啊!

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