红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   先将材料都称出来。我买的燕麦片里有很多的果干，如果是买的纯燕麦片的话呢，可以单独再加一些葡萄干和核桃坚果类的东西一起称好。

   
2. 第2步.

   混合材料。拿一个空的大碗，先把水果燕麦片放到碗里，然后加入红糖和盐，混合一下。如果有结块的红糖颗粒需要揉散。

   
3. 第3步.

   倒入液体材料。将牛奶倒入碗中，搅拌混合均匀。让燕麦片和红糖吸收到牛奶的水分，形成糊状。可以看到水果燕麦里的料很足哦，很多果干呢！

   
4. 第4步.

   倒入植物油，继续混合拌均匀。之所以液体材料不要混合后一次性全部加进去，是怕出现混合不均匀的情况。分次添加会更容易吸收。这里加的是玉米油，混合起来更容易，吃起来也很轻盈的口感。

   
5. 第5步.

   最后筛入低筋面粉。过筛完后需要用挂刀混合，或者直接上手，用手揉匀。

   
6. 第6步.

   直到没有干粉就是混合好了。

   
7. 第7步.

   做出饼干造型。如果有的话准备一个小圆圈，用这个来规整的制作出圆形的燕麦饼干。如果没有的话用手捏出来也是可以的，但是尽可能做大小厚度比较一致的，更方便烤。

   
8. 第8步.

   注意摆放的时候稍微隔开一些。烤箱提前预热，上下火150度。

   
9. 第9步.

   做好以后送入烤箱烘烤。

   
10. 第10步.

    150度烤25分钟左右。根据制作的大小和厚度不同，时间只是一个参考值。具体还是要烤熟，烤熟的饼干底部是可以直接从烤盘取下来的，成型的，不软不塌的哦。

    
11. 第11步.

    烤好以后从烤箱取出来，需要转移到晾网上放凉，密封室温保存。燕麦饼干搭配一杯茶，咖啡或者牛奶都是非常惬意的搭配哦！

    
12. 第12步.

    因为水果燕麦里含有大量的坚果和果干，吃起来又香又脆，很是好吃！如果有黑糖的话换成黑糖味道也很赞哦！