榛子酥

榛子酥的做法与步骤

1. 1.

   榛子炒熟，尽量搓掉外皮，切碎备用。

2. 2.

   将鸡蛋液、植物油、淡奶油、糖粉混合均匀，稍微打发

3. 3.

   将过筛面粉、盐、榛子倒入液体中，用筷子搅拌均匀，揉成面团。

4. 4.

   将面团分为小份，每份15g左右，沾取少量蛋液。 烤箱175℃预热

5. 5.

   放入烤箱，175～200℃，25分钟左右