端午粽

端午粽的做法与步骤

1. 第1步.

   干粽叶加1小勺食用碱煮软后，用抹布在清水洗净后沥干水份；

   
2. 第2步.

   减去前端备用；

   
3. 第3步.

   花生用开水泡备用；

   
4. 第4步.

   糯米加1小勺食用碱拌匀备用；

   
5. 第5步.

   加入泡软的花生和葡萄干拌匀备用；

   
6. 第6步.

   粽叶卷成漏斗状；

   
7. 第7步.

   装入糯米，把剩余叶子盖上；

   
8. 第8步.

   剩余叶上卷起来；

   
9. 第9步.

   用绳子绑好后，放高压锅压30～50分钟，焖1个小时。