咖喱土豆鸡肉
咖喱土豆鸡肉的做法说明
一道非常下饭的菜，也比较简单，可能时间会稍微久点，但非常值的等待，做这道菜的初衷是受韩剧的启发，非常喜欢看韩剧的我，总看到剧里的主人公拿着勺子喝类似的汤，非常勾人，于是我试着做了几次吃，非常好吃，名字我不清楚叫啥，就按意思来叫吧，哈哈哈哈
咖喱土豆鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
土豆切小块，容易煮烂
- 第2步.
所有材料切好
- 第3步.
鸡肉加姜加料酒加少量盐腌制15分钟，去下腥味
- 第4步.
放油，蒜，鸡肉，翻炒
- 第5步.
炒的差不多的时候，加生抽，炒下
- 第6步.
炒两下加土豆
- 第7步.
吵两下，加水，尽量淹没食材多一点
- 第8步.
煮开，把浮沫撇掉
- 第9步.
我用的咖喱块，咖喱粉也行
- 第10步.
食材煮烂了之后加两块咖喱
- 第11步.
番茄接着煮
- 第12步.
番茄煮烂了以后，就可以再煮会收汁出锅了
- 第13步.
出锅撒葱花
小贴士
煮的时候盖上，大火煮开，小火接着煮，煮干了的话可以加点水，煮到你觉得很烂的时候就可以加咖喱，全程把握不好可以随时拿筷子尝，我喜欢土豆和鸡肉非常烂才好吃，番茄煮的不见了，味更好了
