日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)

日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)

日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法说明

芦笋除了炒着吃,还可以与肉片裹在一起,做成日式照烧芦笋肉卷!

日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的食材和调料

芦笋5根
薄猪肉片5张(300克左右)
酱油2大匙
味醂2大匙
料理酒2大匙
1/2小匙
适量
50克左右
植物油1大匙

日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是需要的食材,嫩芦笋和薄猪肉片。将芦笋洗净,用去皮刀刮去芦笋下部的硬皮。

    日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将肉片紧紧地裹在芦笋上。

    日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是裹好的样子。把它们切成长短适当的小段备用。

    日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放进1匙油。待油烧热后,摆进芦笋肉卷小火煎制。期间不停地翻动肉卷。当肉卷变成白色时,倒进酱油、味醂、料理酒各2大匙,放进1/2小匙白糖,加进50克左右的清水。(口重的友友可以适当地放一点盐。)小火煎制汤汁浓稠时关火。(期间也要用筷子翻动几次,使其入味,着色均匀)

    日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛入盘中就可以美美的享受了!

    日式照烧芦笋肉卷(超简单快手)的做法步骤 第5步

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