鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   小葱切碎放碗里，加适量盐，放入400克面粉

2. 2.

   鸡蛋蛋黄和蛋清分离分别打碎

3. 3.

   蛋黄液加入面粉碗里，加水搅拌均匀

4. 4.

   最后蛋白液也加入面粉碗中，面糊搅拌均匀，最好是可以流淌，能稍微挂筷子就好

5. 5.

   电饼锅加热，加入一点油，倒入适量面糊，盖上盖子，等三分钟就好了，下一锅