香菇油菜包(宝宝可食)

香菇油菜包(宝宝可食)

香菇油菜包(宝宝可食)的食材和调料

鲜香菇
木耳适量
胡萝卜适量
油菜
粉丝适量
豆干适量
适量
适量

香菇油菜包(宝宝可食)的做法与步骤

  1. 1.

    准备: 香菇切丁,豆干切丁,胡萝卜打丝; 木耳焯水切碎,油菜焯水挤水切碎,粉丝热水浸泡绞肉机绞碎;

  2. 2.

    煸炒: 锅内少许油,先炒香菇,水粉炒干香菇变少,加入木耳继续翻炒,放胡萝卜丝翻炒加少量盐(宝宝用量)翻炒均匀出锅。

  3. 3.

    拌馅: 豆干是咸的,给宝宝包好后再加入。 其余所有材料放在一起,翻拌后就可开始包了。 包完宝宝吃的以后,加入葱花、姜末、豆干、味极鲜酱油、油、盐,翻拌均匀开始包。

  4. 4.

    包好后放置15分钟,上锅蒸。因为菜都是炒熟的,油菜也很容易熟,所以冒气后5分钟差不多就可以了。

小贴士

1、面就是馒头做法,提前揉好发酵。
2、香菇和油菜要多一些,因为加热后会变少。

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