美味蒲瓜丝肉饼

美味蒲瓜丝肉饼的做法说明
超绿色蒲瓜,婆婆亲手种植,做个蒲瓜丝肉饼,全家人超爱吃。
美味蒲瓜丝肉饼的食材和调料
蒲瓜 | 1/4个 |
肉 | 50克 |
自发面粉 | 100克 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
美味蒲瓜丝肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备自发小麦粉
- 第2步.
揉团静置1个半小时。(室温在25度左右)
- 第3步.
面团发开
- 第4步.
再次揉团,10分钟后使用。
- 第5步.
蒲瓜剥丝,放盐,10分钟后去水。
- 第6步.
加肉丁,加适量盐混合。
- 第7步.
蒲瓜丝肉丁做馅,封口。
- 第8步.
摊饼,面团易粘手,手上可抹油。
- 第9步.
油锅双面煎烤至金黄,此过程用小火。
- 第10步.
出锅。
- 第11步.
看看吧
- 第12步.
撕成两半,咬一口,🤩🤩🤩
- 第13步.
来个视频。
小贴士
1.面团不要太干。
2.面团发开后再静置10分钟后备用。
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