8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕的做法说明

风炉145 55分钟

巧克力淋面，巧克力25克

淡奶油
50克

8寸戚风蛋糕的食材和调料

低筋面粉	90克
细砂糖巧克力口味的话	70克(40)
玉米油	55克
鸡蛋	5个
牛奶	55克
香草精	4克
柠檬汁	6滴
巧克力豆	36克

8寸戚风蛋糕的做法与步骤

1.
加糖---牛奶----加油搅拌均匀
2.
加面粉搅拌均匀，-----加蛋黄搅拌均匀。
3.
烤箱预热，150℃，打蛋白分三次加白糖。
4.
蛋白加入搅拌均匀150最多50分钟。完毕
5.
放中下层150℃找考10分钟，然后调到120℃15分钟 100℃10分钟， 140℃5分钟

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