盐局鸡

盐局鸡的食材和调料
鸡 | 1只 |
粗盐 | 1500克 |
料理纸 |
盐局鸡的做法与步骤
- 1.
鸡清理干净,放盆子滴干水,越干越好!
- 第2步.
拿料理纸包起来,包1层可以了,最好把鸡脖子鸡头砍掉,好包些
- 3.
在电饭煲内胆铺一层盐,放下鸡,拿盐埋起来
- 4.
煮饭键,大概40分钟熟了,轻轻挖开盐,把鸡挖出来,就可以了
小贴士
盐局鸡,鸡蛋,猪腰等,都是很补肾的食物局鸡蛋的话就不需要包起来,直接拿盐局,局十分钟左右把鸡蛋敲爆,再局10分钟,刚好咸咸,很好吃
鸡 | 1只 |
粗盐 | 1500克 |
料理纸 |
鸡清理干净,放盆子滴干水,越干越好!
拿料理纸包起来,包1层可以了,最好把鸡脖子鸡头砍掉,好包些
在电饭煲内胆铺一层盐,放下鸡,拿盐埋起来
煮饭键,大概40分钟熟了,轻轻挖开盐,把鸡挖出来,就可以了
盐局鸡,鸡蛋,猪腰等,都是很补肾的食物局鸡蛋的话就不需要包起来,直接拿盐局,局十分钟左右把鸡蛋敲爆,再局10分钟,刚好咸咸,很好吃