炎炎夏日,来份自制黄桃罐头吧!

炎炎夏日,来份自制黄桃罐头吧!的做法说明
第一次吃黄桃罐头应该是在很小的时候,光是看外表就要流口水了😍,吃完之后总是念念不忘。甜丝丝的味道一直甜到心里,再喝上一口汁,锦上添花,相当满足。
炎炎夏日,来份自制黄桃罐头吧!的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。 黄桃先用水冲洗干净。
- 第2步.
同时,消毒玻璃罐。 加没过玻璃罐的水,大火烧开后,再放入玻璃罐的密封圈和盖一起煮3分钟,高温消毒杀菌。
- 第3步.
玻璃罐和盖捞出来晾干。 小心别烫着了!
- 第4步.
黄桃去皮。
- 第5步.
黄桃肉切块。 用小刀划十字花刀,划成四份,用尖口的勺子沿着桃核剔下来,如果有更好的办法尽管用就是了😄。
- 第6步.
泡桃肉。 加纯净水和盐,泡五分钟。
- 第7步.
泡好的桃肉冲洗一遍,放入干净无油的锅里,加冰糖,加水没过桃肉即可,桃子会出水不需要太多。
- 第8步.
中火煮15分钟。
- 第9步.
趁热装进密封罐,汁水没过桃肉,装好后倒置,使之真空达到密封效果。 等放凉室温保存,也可放入冰箱冷藏,冷藏更适合夏天😌。