橙子布丁

橙子布丁的做法与步骤

1. 1.

   橙子顶部大概1/5的位置水平切掉，用勺子将橙子肉挖出来。

2. 2.

   取一个碗，加入100g牛奶，一个鸡蛋，10-20克白糖(要多甜看你口味)，搅拌均匀。

3. 3.

   将搅拌后的蛋奶过筛2次，这样做出来更光滑细腻。

4. 4.

   过筛后将蛋奶注入橙子内，覆盖保鲜膜。

5. 5.

   蒸锅上火，水开将橙子放入，蒸8-10分钟

6. 第6步.

   揭盖的时候，满屋橙香，一口下去，满口充斥着浓浓的橙、奶、蛋融于一体的香气，完全碾压市面上出售的任何橙味布丁！简单的小吃，满满的幸福感。