自制奶茶(不加植脂沫)
自制奶茶(不加植脂沫)的做法与步骤
- 第1步.
锅里加入1升水，可以适量多加一点。然后将红茶末装入纱袋，放进锅里。水煮开后小火闷煮5分钟。
- 第2步.
加入1盒纯牛奶，然后倒入30克黑白淡奶(根据个人口味，喜欢奶味多加点)，搅拌均匀。
- 第3步.
再将奶茶倒入红茶纱袋，进行多次过滤，这一步可以让茶味更突出，然后加入适量白糖，每次少加一点，品尝一下。注意这时一定保持小火。感觉糖度，奶味，茶味达到个人最合适的点时，关火。
小贴士
1.不一定是这种红茶，只是我网上买的比较方便，不需要太贵的红茶
2.奶茶店一般以植脂沫，糖粉这些代替牛奶，砂糖。所以自己做一次，可以喝上3-4天，方便又健康。如果想要做珍珠或者芋圆这些，可以一次性做很多，放急冻室，随取随用。
