五彩炒面
五彩炒面的做法说明
颜色漂亮营养丰富的炒面特别适合夏季。再配上一碗汤更完美！
五彩炒面的做法与步骤
- 第1步.
用酱油生粉腌制肉丝备用，剥好虾仁备用。四季豆切丝备用，红萝卜、芹菜切丝备用，黄瓜切片备用。
- 第2步.
油热后放入肉丝炒熟，加入切好的四季豆混合炒
- 第3步.
在四季豆中加盐，豆瓣酱（根据口味选择），翻炒均匀后加盖焖熟（如四季豆不熟食用后易中毒）
- 第4步.
四季豆七成熟时依次加入虾仁、红萝卜、芹菜继续翻炒
- 第5步.
在焖四季豆时另用锅烧水煮面，煮7成熟，滤出加入凉水中泡备用
- 第6步.
最后加入黄瓜和熟玉米粒翻炒均匀
- 第7步.
加入面条再放入适量酱油翻炒（最好用筷子🥢帮助翻炒）
- 第8步.
出锅，开吃！
- 第9步.
吃炒面一定要配上汤才完美！今天的汤是竹荪青菜汤
