网红柠檬酸辣鸡爪

网红柠檬酸辣鸡爪

网红柠檬酸辣鸡爪的做法说明

网红柠檬酸辣鸡爪,做法简单,一看就会。这样的鸡爪不仅开胃,也绝对是夏天必备!

网红柠檬酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪12只
柠檬半个
香菜2把
芹菜2根
小米椒3个
5瓣
花椒10粒
八角2个
香叶3片
桂皮1块
陈醋10勺50g
2克
5克
生抽15勺75g
老抽1勺5g
料酒1勺

网红柠檬酸辣鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪切块,指甲剪掉,洗净。(买的时候可以麻烦让老板切一下哦!)

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备香叶、桂皮、花椒、八角。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水将准备好的鸡爪与香料放置锅中。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中火煮至鸡爪熟了就可以啦(喜欢脆的不要煮太久哦)

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡爪捞出,放置冷水中冷却。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香菜、芹菜、柠檬、小米椒、蒜切好放至盘中。(不太能吃辣,所以就放了三个,会吃辣的朋友可以多放一些)

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    找个超级大的碗,将步骤6准备的材料放进大碗中,接着依次放入陈醋、生抽、料酒、老抽、盐、糖,搅拌均匀。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后放入鸡爪搅拌均匀,盖好保鲜膜,放置冰箱保鲜5小时即可。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法步骤 第8步

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