懒人菜~盐焗手撕鸡

懒人菜~盐焗手撕鸡

懒人菜~盐焗手撕鸡的做法说明

美食从来都是自己制作的吃得最有滋味!为自己喜欢的人烹饪一顿可口的晚餐,是很有意义的!                                                                       懒人菜无任何难度可言,材料简单,谁做谁成功!宿舍党很适合,懒人党很适合!

懒人菜~盐焗手撕鸡的食材和调料

三黄1只(约2-3斤)
盐焗1包(30克)
一小块
香菜少许
香油两小勺

懒人菜~盐焗手撕鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先需要有一只鸡,洗干净,沥干水,把头和脚砍掉。脖子部分皮去掉直接要脖子。

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    给🐔抹上盐焗鸡粉,腌制30分钟。海天这款不错!一边给肌肉做个按摩操。抹粉一定要均匀,摸了一层再一层,记得自己摸了什么位置。我建议是把粉倒在碗里用手沾粉。鸡腿,咯吱窝,大腿肉比较厚缝记得多放点粉。我买的🐔是两斤多差不多三斤,没有一包用完盐焗粉还剩一点,味道可以了,不用太浓。

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭锅擦汗水,倒一点油进去润润底,放入姜片,整只🐔,油不用太多,薄薄一层可以了。因为🐔会出很多油。最后按下煮饭就ok。

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个效果是按煮饭按键弹起一次的效果,已经有点感觉了,接下来给🐔翻边再按一次煮饭。第二次稍微不用太久,如果已经闻到香味可以关掉了。重点:关掉要焖一会儿,鸡鸡肉水分会逼出来,正啊!!

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是给它翻面的图片

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    按下两次后🐔出炉了,鸡汁出来了!

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉了,尽情撕开就可以啦!!最后加入两滴麻油和香菜。好味⊙∀⊙!咸淡刚刚好,不用另外给盐。

    懒人菜~盐焗手撕鸡的做法步骤 第7步

小贴士

要成功先看过来!!
1-记得上了盐焗鸡粉要腌制30分钟入味。
2-第二次按煮饭健弹起来,你关掉插头,记得要焖一会,让鸡汁流出来。
3-抹上盐焗鸡粉注意要均匀,记得自己抹过的位置。鸡腿🍗怕不熟最好割一割!

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