麻婆豆腐 简单好吃又下饭
麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法说明
拯救没胃口 酱汁拌饭 连吃三碗😋😋😋
入口即化 味道深入每块豆腐里面 豆腐酱汁香的呀 太下饭了
零失败 买超市很常见的麻婆豆腐调料就可以了 多放点 这道菜本来就是个重口味 里面有淀粉 所以也不需要在放淀粉了
葱多放多放 特别香
豆腐要买嫩豆腐 一定要用干辣椒
麻婆豆腐 简单好吃又下饭的做法与步骤
- 第1步.
嫩豆腐水泡一会 切块
- 第2步.
干辣椒 蒜末 姜丝热油下锅爆香
- 第3步.
加豆腐一起翻炒 晃动一下锅内
- 第4步.
加半碗水 半包麻婆豆腐调料包 一勺酱油 适量盐 尝尝味道不够就加 少量鸡精 撒上葱花 这样葱花味道更容易出来 快速翻炒均匀
- 第5步.
出锅 可再次撒点葱花装饰用
- 第6步.
超下饭
小贴士
喜欢麻辣的 放花椒 十五粒跟蒜末一起爆香
