烤排骨
烤排骨的做法说明
蒜香排骨
烤排骨的食材和调料
| 盐 | 克 |
| 排骨 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，加盐，糖，味精，生抽，姜，大蒜腌制三小时。我一般用保鲜袋装好放冰箱冷藏。
- 第2步.
烤之前给排骨刷点油，烤箱预热5分钟，烤盘里放铝箔纸把排骨包起来，放进烤箱，上下火230度25分钟，取出，打开铝箔纸洒点孜然粉和白芝麻再烤10分钟就可以了。喜欢吃辣的自己加料就行。成功！
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