销魂回锅肉

销魂回锅肉

销魂回锅肉的做法说明

闲来无事,捣鼓了大葱与红烧肉的热情碰撞,周末的味蕾因此得以抚慰。

销魂回锅肉的食材和调料

五花肉250克
青椒1个
1根
老干妈适量
柱侯酱1小勺

销魂回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    将销魂的五花肉放入水中煮半小时,加入适量白酒、姜片。

  2. 2.

    把五花肉切成片状(约3毫米厚)放入锅中爆炒至微微出油。

  3. 第3步.

    加入适量老干妈,一小勺柱侯酱,炒匀后加入大葱和青椒。

    销魂回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱和青椒将熟时加入盐、糖丶蚝油,装盘。

    销魂回锅肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味

    销魂回锅肉的做法步骤 第5步

小贴士

切片五花肉要炒到微微回卷,两边煎到金黄,这是销魂的秘诀。

美食资讯

销魂回锅肉相关菜谱大全