黑芝麻玉米面花卷

黑芝麻玉米面花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   分别制作2个面团 ~酵母用水化开 混合粉类和糖 揉成光滑的面团~我用面包机揉了7.8分钟就好了~然后各分成4个剂子

   
2. 第2步.

   每个剂子60克左右 揉圆压扁 用擀面杖擀开~然后用刀分成8份

   
3. 第3步.

   每个面团4小块摞在一起

   
4. 第4步.

   随意组合摞在一起也可以哒

   
5. 第5步.

   用一根筷子压在面团上 用力均匀的压

   
6. 第6步.

   拿掉筷子 拽住面团的2边往下捏紧

   
7. 第7步.

   垫油纸放入蒸锅 醒15分钟~20分钟开火~水开上汽后12分钟闭火 不要马上掀盖 闷2分钟再开盖

   
8. 第8步.

   成品