煎土豆饼
煎土豆饼的做法说明
哄小孩子吃饭的美食，哪个小孩不爱吃土豆呢～
煎土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆不要用水洗，直接削皮，切成丝，越细越好。
- 2.
小葱洗净，去掉葱头，切成葱花。
- 3.
平底锅里倒入平时做菜两倍的油，小火加热。
- 4.
把土豆丝放入锅中，摊成一个饼，小火慢慢煎，大概5-8分钟，等底部差不多成型。
- 第5步.
在饼上撒上盐，翻面再煎。注意一定是等到土豆饼成型的才能翻面。再煎三分钟左右，撒上芝麻和葱花。然后就香喷喷的出锅啦！～
小贴士
注意要多放一些油，这最好用平底锅，小火慢慢煎，做这道菜最忌讳的是着急，整道菜做下来大概是15分钟。
