不塌不凹的恐龙蛋
不塌不凹的恐龙蛋的做法说明
恐龙蛋也称作QQ麻薯，是一种糯米制的食物，软而有韧性，为日本的小吃。
制作非常简单方便，烘烤的时候香味扑鼻，口水都要流下来了，同时也是妈妈最喜欢的一道小甜品👼👼
不塌不凹的恐龙蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 黄油最好用发酵黄油，风味比较好
- 第2步.
水倒入麻薯粉里
- 第3步.
同时鸡蛋液也一起倒入
- 第4步.
用刮刀稍微的搅拌均匀
- 第5步.
然后加入软化好黄油
- 第6步.
带上手套把黄油裹进面团里 这一步一定要带上手套，非常粘
- 第7步.
柔至表面光滑，细腻即可
- 第8步.
盖上保鲜膜醒10分钟
- 第9步.
利用醒面团的时间，185度预热烤箱
- 第10步.
期间把面团分好，搓圆 25克一个，可以做12个 大小根据自己的喜欢来
- 第11步.
放入烤箱185度烤10分钟
- 第12步.
10分钟过后长的高高胖胖的 这时候烤箱温度调到170度烤20-30分钟 这个过程超级香的，我的口水都快流出来了，哈哈
- 第13步.
出炉放凉后就可以吃啦，口感非常有韧性
- 第14步.
如果想做抹茶口味的，留一部分面团倒入抹茶粉 使用后揉法把抹茶粉揉进面团里 也可以加入一些蔓越莓，酸酸甜甜
- 第15步.
烘烤时间和好制作方法和原味的一样
- 第16步.
颜值超高
- 第17步.
抹茶味的好看又好吃😊
