10分钟制备铜锣烧

10分钟制备铜锣烧

10分钟制备铜锣烧的做法说明

在考虑早餐吃什么,不如动起手来,花10分钟就可以吃到美味的铜锣烧。

10分钟制备铜锣烧的食材和调料

低筋面粉玉米淀粉和普通面粉1:4)100克
牛奶40克
鸡蛋2个
蜂蜜2勺
泡打粉5克
1克
细砂糖25克
食用油适量

10分钟制备铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先准备好材料。

    10分钟制备铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋液搅匀,加入牛奶、白糖、盐、苏打粉和蜂蜜一起混匀,再加入面粉。搅拌均匀即可以。

    10分钟制备铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉糊倒入预热的锅里,多少看自己喜好就可以

    10分钟制备铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等一分钟左右面粉糊气泡,证明已经差不多熟了,就需要翻过来,继续加热。

    10分钟制备铜锣烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    同样的方法制备剩下来的面粉糊。第一个没有手感,可能会糊,但后面就会好起来的

    10分钟制备铜锣烧的做法步骤 第5步

小贴士

注意时间和温度的掌握。如果有电饼铛,效果会好很多的

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