黄皮糖水—化痰止咳、消暑神器

黄皮糖水—化痰止咳、消暑神器的做法说明
黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
哇哇……这么多功效,但是黄皮就这样吃,多数人还是觉得有点酸,煲成糖水,酸酸甜甜真的很好喝,试试吧!
黄皮糖水—化痰止咳、消暑神器的食材和调料
| 黄皮一把、冰糖适量 |
黄皮糖水—化痰止咳、消暑神器的做法与步骤
- 第1步.
真漂亮,感谢大自然的馈赠!

- 第2步.
黄皮剪枝用盐水泡洗干净,去蒂去籽

- 第3步.
加适量饮用水,根据自己口味加入适量冰糖,大火煮开后转小火20分钟左右,用勺子压一压果子,果肉就会容在汤里。

- 第4步.
取汤汁去皮,酸酸甜甜的黄皮糖水就做好了,夏天消食化痰哦

小贴士
黄皮主要是皮的作用很大,连皮一起煲,煲好后再去皮。
可以不加冰糖,加蜂蜜,如果是加蜂蜜,把黄皮加水直接煲好,放置温热后根据自己口味加入适量蜂蜜,一样好喝。














