香煎豆沙饼
香煎豆沙饼的做法说明
我和小宝都喜欢有关豆沙的小吃，自从看了朋友做的豆沙饼，简单又美味，决定亲自做，看着吃得津津有味的小家伙，更有成就感。😃
香煎豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
用开水和面，揉到表面光滑，用保鲜膜盖住醒20分钟。
- 第2步.
醒面的时间可以将豆沙馅揉成一个个小剂子，备用。
- 第3步.
面醒好后再揉一下，分成两半，然后搓成长条。
- 第4步.
每条再平均分成八个等分。
- 第5步.
每个剂子用幹面杖幹成中间厚边缘薄，放入豆沙馅。包好用手压平
- 第6步.
再用幹面杖幹薄，注意轻轻的，不能太大力，不然豆沙馅会露出来。
- 第7步.
全部包好后，平底锅加热放油，再放入豆沙饼，中小火煎至两面金黄色。中间鼓起就是熟了。
- 第8步.
像这样，中间鼓起来的状态。
- 第9步.
美味的豆沙饼就完成了，趁热吃，软软的有嚼劲。
