咖喱咖喱鸡肉饭

咖喱咖喱鸡肉饭的做法说明
据说,印度人喜欢吃咖喱是因为咖喱有很好的防止感冒和病毒的效果
在这个流感多大的季节
我决定多吃咖喱
…………
绝对不会告诉你,其实就是嘴馋(๑´ڡ`๑)想吃!
咖喱咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗干净,切丁,肌肉不能太小,会缩水吖。胡萝卜 土豆不能太大,煮不烂就不好吃了!有俩帮忙干活的小帮厨,相信我食育是最好的老师!
- 第2步.
大概的样子
- 第3步.
鸡丁用料酒 淀粉 生抽腌制30分钟,使肌肉保持柔嫩,不会煮了就柴!
- 第4步.
下油,先抄鸡肉炒半熟,别太老了,盛出来
- 第5步.
再抄蔬菜,炒到断生
- 第6步.
下鸡肉一块翻炒
- 第7步.
倒入高汤或者开水煮沸,加入咖喱块(半盒)
- 第8步.
煮到汤汁浓稠,试试咸淡,可适当加盐
- 第9步.
米饭用碗压成半圆,倒扣盘中,周围淋上咖喱,点缀薄荷即可。最后一步,开吃!!!!!
- 第10步.
开吃啦