香飘满屋的:土豆排骨焖饭

香飘满屋的:土豆排骨焖饭的做法说明
只要是假期晚起又饿又不想做饭的时候就会祭出焖饭来给胃救命。所有蔬菜肉类汇聚一锅,焖的时候满屋子都弥漫着一股“求求你了让我掀开盖子吃一口吧”的香味,例来是符合中国胃的懒人必备,这款比网红西红柿焖饭吃起来幸福感更double一些。
首先特别扎实的一道焖饭,土豆米饭胡萝卜粒粒都是碳水在嘴里滚动的踏实感,煎的焦焦的排骨肉一丝丝的在四十分钟的焖饭里变得软烂鲜香,一次可以吃三碗!
香飘满屋的:土豆排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆胡萝卜香菇青菜洗净备好

- 第2步.
全部切成丁备用

- 第3步.
排骨加入姜片花椒八角一勺料酒焯水

- 第4步.
大概焯水二十分钟左右,去浮沫洗净备用

- 第5步.
葱蒜切末

- 第6步.
热锅凉油将葱蒜煸香,倒入排骨炒至表面微焦后倒入剩余蔬菜翻炒(青菜可以先不倒进去

- 第7步.
翻炒过程中加入材料中的蚝油、酱油、糖及适量盐调味

- 第8步.
淘米倒入相对应的水位,然后将炒好的材料倒进锅里摁焖饭键就好啦(我选择了煲仔饭功能,会有香香的锅巴

- 第9步.
煮饭大概快好的时候大概盖子倒入青菜然后把米和食材拌匀,等到出锅就好啦!

小贴士
1、焖饭的材料选择上不用那么拘泥,大家随便,干香菇和鲜香菇都好吃
2、盐和糖的选择按照自己口味来,焖饭时候的材料要比平时口味重一点
3、我自己的电饭煲是离焖饭完成还有十分钟的时候会滴滴提示,我会那个时候掀开盖子搅拌
祝大家吃好喝好懒在家
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