豆渣蔬菜饼
豆渣蔬菜饼的做法说明
加入了核桃、黑芝麻的黑豆豆浆 营养满满 滤出的豆渣加入蔬菜 让营养升级！
豆渣蔬菜饼的做法与步骤
- 第1步.
滤出豆浆 留下豆渣。
- 第2步.
蔬菜切丝 香菜 葱切末备用。
- 第3步.
面粉 豆渣 鸡蛋 盐加水 搅拌均匀至面糊状。
- 第4步.
加入各种蔬菜 和面糊拌匀。
- 第5步.
锅中放少量油 油热加面糊 盖盖子 中小火 2分钟左右后 待下面成焦壳状 翻面 重复步骤 直至两面都成焦壳 成熟后出锅。
- 第6步.
可以涂抹辣椒酱 别有一番风味！
小贴士
1.因为饼有一定厚度 能够形成外焦里嫩的口感 如想缩短烙制时间 可以把饼摊薄一些 口感上也会有所不同。
2.可随意添加各种不同的蔬菜搭配。
