便当│美味健康

便当│美味健康的做法说明
每天中午吃饭都在外面吃
吃的都不知道该吃什么好了
寻思不然就带便当吧!
第一次制作便当
本来也想做成超级好看那一种
但是感觉并不符合我的风格
所以烙了个饼,炸了个蘑菇
往便当盒里一摆
一份快手,美味,健康的午餐就完成了
小朋友们要不要来试一下?
便当│美味健康的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇撕成长条,洗干净沥干水分备用
- 第2步.
把面粉、淀粉、鸡蛋、盐放入碗中,加入适量水,要一点一点加,一边加一边搅拌,搅拌成图中面糊状态
- 第3步.
蘑菇上粘匀面糊
- 第4步.
锅内油烧至7成热,下沾完面糊的蘑菇,炸至表面微黄捞出,下蘑菇复炸,炸至表面金黄捞出
- 第5步.
撒上椒盐,完成
- 第6步.
把面粉酸奶鸡蛋糖放入碗中,慢慢搅拌成图中面糊状态,静置10分钟
- 第7步.
不粘锅烧热,转小火不用放油,用勺子舀一勺面糊,放到锅中,面糊会自动摊开
- 第8步.
烙至图中的状态就可以了,大概两三分钟就好了,注意要勤翻面小火
- 第9步.
将酸奶饼和炸蘑菇放入便当盒完成
小贴士
1.调面糊是一个技术活,稀了、稠了都不理想,多练几次就好了,暂时没找到捷径。
2️.每天都自己做饭的我到底是有多环保。️
3.上班的小朋友可以尝试每天带便当,因为做便当,是一道时间管理题哦。