宝宝最爱的健康戚风蛋糕

宝宝最爱的健康戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
鸡蛋蛋白分出备用,其余按比例倒入盆中,此时放蜂蜜,那一点白糖用来打蛋白。
- 第3步.
加少过筛面粉调匀
- 第4步.
开始打蛋白 唯一的一点白糖分两次加(由于家里没有细砂蛋了,我用的白糖)
- 第5步.
打到起尖,然后和调好的糊再调匀
- 第6步.
倒入模中,烤箱预热150度5分钟
- 第7步.
开下火125度,开始烤
- 第8步.
等待60分钟,最后7分钟160度上色
- 第9步.
健康无水的戚风蛋糕完成了
准备好食材
鸡蛋蛋白分出备用,其余按比例倒入盆中,此时放蜂蜜,那一点白糖用来打蛋白。
加少过筛面粉调匀
开始打蛋白 唯一的一点白糖分两次加(由于家里没有细砂蛋了,我用的白糖)
打到起尖,然后和调好的糊再调匀
倒入模中,烤箱预热150度5分钟
开下火125度,开始烤
等待60分钟,最后7分钟160度上色
健康无水的戚风蛋糕完成了