快手炒面

快手炒面的做法说明
在家不想煮饭,就炒一碗香喷喷的面条🍜吧!!!
快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
锅烧水,撒点盐,水开后放面,稍微煮一下,不要太软了因为还要在炒。
- 第2步.
煮了一下的面,捞起来立刻捞入冷水,因为这样就会有劲道。
- 第3步.
过滤去掉冷水。。。
- 第4步.
锅热油,大概手距离十厘米会感觉到热。鸡蛋打散,刺。。。。
- 第5步.
划散鸡蛋,加入香肠炒到有一点香味。。 加入洗干净的白菜,翻炒~ 加入沥干水分的面条~ 加入一点盐,酱油……
- 第6步.
小心翻炒,保持加热,直到所有面条🍜均匀裹色。。。。
- 第7步.
出锅出锅。。。。香😜
小贴士
面条不要煮太软了~
要不然在炒一下就不好吃了。